Le café iconique du Languedoc

Depuis 1978, le paquet de café géant Carte Noire, pilier du site de production de Lavérune, est devenu le symbole du savoir-faire industriel de la marque. C’est dans ce territoire dynamique proche de Montpellier que le site de production fabrique et torréfie les cafés Carte Noire. Chaque année, 27 000 tonnes de café sont produites en utilisant des méthodes de haute précision technologique. C’est cet ancrage qui donne aussi à Carte Noire son caractère unique, à la française. Aujourd’hui le site de production de Lavérune compte 9 lignes de production et 9 appareils de torréfaction et concentre toutes les activités de production Carte Noire.

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L'histoire du café dans l'Hérault commence en fait à Montpellier. Dans les années 1950, Marcel Denamiel ouvre une petite entreprise de torréfaction de café dans le quartier de la gare Saint-Roch. Son gendre en prend ensuite la direction et va d'ailleurs largement la développer. C'est lui qui décide de l’installation de l’usine à Lavérune, dans l'ouest montpelliérain, en 1969. Il va donner son nom à l'entreprise, un nom que tout le monde connaît aujourd'hui, grâce à ses publicités télévisées : Jacques Vabre. […] Lire l’intégralité de l’article